無線電視劇集《誇世代》漸入尾聲，尚家七姊妹除了李佳芯比較突出外，另一位彈出的是身為老七的尚可兒－江嘉敏。

其實年紀輕輕的Kaman江嘉敏在早前播出的電視劇《親親我好媽》中飾演江美儀大女時，已憑著甜美樣子及精湛演技而大受稱讚，成為新一代實力派女神，同年更成為GOOGLE年度熱爆搜尋榜女藝人第一名，擊敗神奇女俠Gal Gadot和港姐冠軍雷莊𠒇等人。

Kaman 小時候已經開始學習鋼琴，還學習過二胡、打鼓，以及自學結他，歌唱和舞蹈也有所涉獵。根據部份雜誌訪問與其專頁上透露，她也努力增強歌唱技巧。

17歲時主演香港鮮浪潮國際短片競賽最佳創意獎（學院組）得獎作品《野犬與貓咪》。2014年透過主演《曖昧不明關係研究學會》及其後的港台劇而為人所認識。2016年，她第二次領銜主演的電影 《此情此刻》（The Moment），同年還有ViuTv的作品《三一如三》。

在2018年，《果欄中的江湖大嫂》和還在拍攝中，以女主角身份上陣的電視劇《兄弟》相繼會在電視上和大家見面。期望Kaman將來可以為香港演藝事業帶來一番新景象。