Chanel香奈兒相隔15年後推出全新香水，這瓶名叫Gabrielle Chanel香水，是香奈兒成為人稱Coco時裝設計師之前，女孩時期的名字。今次的香水能夠表達出香奈兒真實自我的一面，帶出她獨特、勇敢、不造作，很真實地追求自己夢想的性格。

負責的調香師Olivier Polge指出嘉柏麗Gabrielle Chanel香水的味道，以依蘭依蘭、茉莉花、橙花和晚香玉結合而成，打造為一朵獨一無二的白色花朵，稱為「夢幻花朵」。香水的香氣有淡淡清新花香，今次更特別改變了花的香氣分子，令香水中多了一份細膩感。

嘉柏麗Gabrielle Chanel香水的瓶身方面，以簡約型格的方形玻璃設計，清透的香水猶如在極致透薄的方形玻璃瓶中盤旋，四面晶瑩剔透的玻璃仿如與背景融為一體，讓光線穿透陽光滿溢的香水中。表達出香奈兒不向命運低頭，崇高無畏的魅力。

瓶蓋的顏色採用了一種似金帶銀的迷人金屬色調，外盒包裝設計華麗，靈感來自西敏公爵贈送一個珠寶盒。香奈兒認為香水是女性最不可或缺，最能表達女性靈魂深處的美態。作為新一代的時尚女性的你，還不快點買GABRIELLE CHANEL香水，盡顯真我魅力。