香港人最鐘意就係打邊爐,凍冰冰嘅日子同朋友一齊打邊爐真係一種享受,就黎聖誕節,The Drunken Pot 酒鍋推出左聖誕火鍋,包括酒鍋刺身聖誕樹及酒鍋繽紛聖誕拼盤。聖誕拼盤包括由「酒鍋」一向大受歡迎的趣緻造型墨魚丸化身而成的「酒鍋聖誕雪人」(2件)及「聖誕襪餃子」(4隻)。而刺身聖誕樹更特別選用新鮮空運到港的刺身裝飾。令到打邊爐都可以成為聖誕大餐嘅一種選擇。

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酒鍋繽紛聖誕拼盤(港幣188元)包括由「酒鍋」一向大受歡迎的趣緻造型墨魚丸化身而成的「酒鍋聖誕雪人」(2件)及「聖誕襪餃子」(4隻)同內裡包裹著滿滿的黑椒雞肉,以及以西蘭花綴色及舖上糖果的聖誕樹造型墨魚滑,切開會有流心驚喜,可愛度滿分!!
刺身聖誕樹,用咗新鮮空運到港嘅三文魚、吞拿魚、海膽等裝飾成聖誕樹,睇外表真係唔捨得食呀~
酒鍋刺身聖誕樹(港幣468元),用咗新鮮空運到港嘅三文魚、吞拿魚、海膽等裝飾成聖誕樹,睇外表真係唔捨得食呀~

 

除了有聖誕主題火鍋食品,仲有特式冬日火鍋湯底同以辣為主題的辛辣菜款,我地先睇下菜款方面。

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「滴管麻辣勁辣小籠包」(港幣98元/5隻),色澤鮮紅的外皮以紅菜頭及辣椒綴色,附有辣油滴管讓賓客自行加辣,挑戰嚐辣極限!
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「流心麻辣墨魚丸」(港幣88元/6粒),選用新鮮墨魚打成,中間注入辣椒醬,營造出令人驚喜的流心效果。
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「魔鬼豬肉餃」(港幣88元/6隻)則以不同國家的辣椒及豬肉作餡料,食出層層辣味。

 

而鍋底方面分別有:

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四合一鍋底「四國辣妹」(港幣328元),包括「港式酸辣湯」、「印度炸雞辣湯」、「墨西哥青椒牛腩辣湯」和「四川麻辣」,滿足一眾嗜辣愛好者。
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「五國美人鍋」(港幣388元)包羅五款不同的滋補湯底組合,如「暖身羊腩」、「麻辣鮮蟹肉蟹粉」、「養顏花膠雞」、「新加坡肉骨茶」,以及包含多種滋補藥材的甜湯—「雪耳紅棗南北杏燉水晶梨」。

 

除左食,酒鍋亦特地設計了三款原創雞尾酒,包括以熱情果、青檸及指天椒帶來熾熱氣氛的「Tequila Sundown ;而喜歡刺激的則不能不嚐以威士忌、花椒、新鮮檸檬及蛋白調配而成的「Huajiao Pepper Dram」。輕怡一點的選擇「Lychee Ginger Fizz」則有助解辣,以新鮮荔枝、荔枝酒、薑及薑啤為主要材料。

「Huajiao Pepper Dram」($98)
「Huajiao Pepper Dram」($98)
「Lychee Ginger Fizz」($98)
「Lychee Ginger Fizz」($98)
「Tequila Sundown」($98)
「Tequila Sundown」($98)

 

酒鍋

尖沙咀分店

電話:2321 9038

地址:尖沙咀天文台道8號2樓1號舖

銅鑼灣分店

電話: 2323 7098

地址: 銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓全層

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