早上起來，總是想爭取多一分一秒的睡眠時間，又想先吃一個營養滿滿、飽肚又清新的早餐才上學上班？
給你介紹既省時、又可輕易DIY造出符合自己口味的夏日輕食——外國超流行的overnight oats（隔夜燕麥粥）！

source：Modern Honey

5分鐘自製overnight oats貼士

Overnight oats的基本製作方法就是將奶類飲品混合燕麥，再加上調味、配料，放入密封容器內靜置過夜，
冷藏於雪櫃內，利用液體將燕麥浸軟，隔天起來食用前可再加入新鮮水果，口味更豐富。

奶類飲品跟燕麥的比例可以隨燕麥的種類、個人偏好的稀結程度程度作出調整，注意要靠燕麥吸入液體才能夠變軟，
因此製作時不妨加入多點牛奶。嫌牛奶脂肪太高亦可轉用豆奶或加入乳酪，或轉用果汁亦可。
調味方面，常見的有煉奶、蜜糖、楓糖漿、朱古力醬、榛子醬。
要增加咬口，亦可加入乾果，果仁，蘭香子、水果粒等。

5款常見配搭

基本來說，overnight oats的食譜不會太注重材料的份量，不需要任何技巧，只要學會配搭材料，
即使手殘也可以造出美味的overnight oats。就讓我們學會這５個常見組合吧！

原味燕麥

Source：wholefully
鮮牛奶混入燕麥，加入楓糖漿增加甜味。

朱古力腰果燕麥

Sourc: A kitchen Addition
朱古力奶代替原味牛奶，加入朱古力粒和腰果增加咬口。

玉桂蘋果燕麥

source：Well plated by Erin
杏仁奶加入玉桂、蘋果、生薑的鐵三角黃金組合，加入紅莓乾果，甜中帶酸。

香蕉合桃燕麥

Source： DessertNowDinnerLater.com
一般原味牛奶以煉奶作調味，加入香脆合桃粒和軟綿綿的香蕉片，雙重口感。 

藍莓紅莓燕麥

source： Jar of Lemons
雙莓配搭，蜜糖作調味，早上起來看到漂亮的顏色，整天心情都變好了！

材料超級簡單，又可以每天隨心所慾變化出不同口味，就在今晚睡前製作一瓶！
夏日炎炎，點心時間來一口冰涼的overnight oats吧！