喺電視見到韓國人成日食醬油蟹,將蟹膏大力擠落碗仲出緊煙嘅飯上面,真係睇到人流哂口水。雖然近期出咗好多款可以即食嘅冷藏醬油蟹,不過天氣咁凍,動手拆完膏之後仲要凍冰冰去洗手真係幾麻煩。就算之前韓國便利店有出即食蟹醬都好,莫講話香港,連韓國本土都賣斷市,想做個孤獨美食家簡簡單單食下蟹膏拌飯真係唔容易。好彩小編最近搵到幾間網購店都有賣嘅韓國YDK 4款口味罐裝蟹膏醬,終於唔洗有得睇冇得食喇~

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YDK 嘅4款口味蟹醬膏罐淨重90g,蟹成份高,味道極濃,中意食濃味嘅朋友可以落哂一罐撈一碗飯,如果慳少少其實小編覺得一罐可以撈到兩碗飯㗎!

 

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首先為大家介紹呢款原味即食蟹膏醬,唔好比佢嘅墨綠色嚇親,內含92%蟹膏成份,真材實料!唔會一味得個鹹字,而係食到蟹本身海鮮嘅甜味,一個字:鮮!
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再嚟就係呢款辣味即食蟹膏醬,同樣有92%蟹膏成份,辣味中等唔嗆喉,小編覺得因為有辣香料提味,令呢款蟹膏味更濃郁,加上較原味有鹹香,更適合拌飯!
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即食蟹肉蟹膏醬有65%蟹肉+27%蟹膏成份,比例調較得啱啱好,既可以食到蟹肉纖維絲,又食到蟹黃嘅鮮香,濕潤度同鹹味都適中,佐酒一流!
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即食蟹肉罐內含85%韓國蟹肉,係咁多款入面口味最清淡。內面嘅蟹肉算幾實淨唔碎,用來撈沙津都一流呀!

同之前介紹過雖要冷藏嘅蟹膏醬唔同,呢款YDK出品嘅罐裝可以常溫保存,開咗食唔哂先要放入雪櫃,保存到兩日㗎!

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啖啖蟹肉嘅建議食法仲有茶碗蒸、蟹肉丼蓋飯、蟹肉可樂餅等。
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至於蟹膏,相信大家睇韓國節目都學到唔少嘢:包紫菜、拌飯⋯⋯

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由於保存方便,所以呢幾日小編碌過見到有幾間有信譽嘅香港網購店都賣YDK蟹膏醬,價錢唔算貴,即開即食都只係大約50蚊一罐,4款全口味套裝仲有優惠200蚊唔洗抵呀!因為太受歡迎關係,供貨都幾緊張,各位美食家要靠自己緊貼存貨供應啦!

售賣平台:
HKTV Mall: https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/%E5%A4%A7%E8%A1%97%E5%B8%82/s/H0888001/%E8%B6%85%E7%B4%9A%E5%B7%BF%E5%A0%B4/%E8%B6%85%E7%B4%9A%E5%B8%82%E5%A0%B4/%E7%BD%90%E9%A0%AD-%E4%B9%BE%E8%B2%A8/%E7%BD%90%E9%A0%AD%E6%B5%B7%E9%AE%AE/%E8%9F%B9%E8%86%8F%E9%86%AC/p/H0888001_S_10131104

Ztore: https://www.ztore.com/tc/product/instant-crab-paste-crab-meat-bundle-6000448

有呢幾個白飯小偷,要吸取再多嘅碳水化合物過冬都不成問題啊~(哭了)

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