7、8月又是享受暑期長假的時候，你準備好滿滿的約會排程了嗎？
沒有約的日子果然想要宅在家好好休息一下，看看書，
卻發現悶在家裡抵受不了火爐般的炎熱天氣….
反正也是閒著沒事幹，何不動手自製一杯透心涼的夏日特飲，
為慢活節奏再增添一點寫意呢？
今天就學會製作幾款色彩繽紛的夏日特飲，在這個夏天滿足一下視覺跟味蕾吧！
香橙沙冰
1．香橙開半榨汁，預留部份橙肉切粒，混合橙汁備用。
2．準備密實袋，將橙汁及果肉倒入，擠出多餘空氣後密封。
3．密實袋放入雪櫃冷藏至軟冰狀態，用手隔著密實袋將混合物捏至沙冰狀。
（如果雪至結實硬冰狀態，可以室溫放暖一段時間，直至變回可以用手捏碎的硬度。）
(如有攪拌機的話可直接打成沙冰。)
4．玻璃杯承載沙冰，加蜂蜜或糖漿調整甜度。
5．加上橙塊裝飾即成。
source： 愛料理
台式水果茶
1・先沖好茶底：煲滾熱水，茶包放進容器中加入熱水，加入蜜糖增加甜味，放涼備用。
（建議茶種：紅茶）
2・水果可依據喜好配搭，切丁備用。橘子類可選柳橙、檸檬。
熱情果也是不錯的選擇，為飲品添加夏日果香。士多啤梨跟蘋果也可以增加酸香。
3・茶底加入冰塊和已切好的水果， 輕輕攬拌至水果香味融入茶底，倒入玻璃杯即成。
source：美食菜譜網
薄荷朱古力忌廉特飲
1 ・即溶朱古力粉加入熱水沖開，放涼。
（會再加入冰塊所以可用較小水，只要朱古力粉完全溶解便可）
2・薄荷朱古力切碎備用。
3・沖好的朱古力中加入適量牛奶，再加入冰塊降溫。
（如有攪拌機可將即溶朱古力及冰塊攪至幼滑）
4・玻璃杯中加入較早前沖好的即溶朱古力，薄荷朱古力碎，上面再唧上忌廉，灑上朱古力粉即可。
source：The Cookie Rookie
雙檸梳打水
1・檸檬、青檸適量，榨汁備用。保留小量切片用。
2・玻璃杯內加入蜜糖、梳打水、冰塊、「雙檸」汁。
3・加檸檬或青檸片裝飾即可。
西瓜檸檬椰子水
1・經冷藏的西瓜用攪拌機或叉子打碎。
2・留起部份西瓜榨汁備用。
3・檸檬榨汁（只用到少量提味）、切片備用。
4・玻璃杯中倒入椰子水（不一定要用新鮮椰子，超市買到的樽裝或罐裝椰子水亦可）
混合西瓜汁、檸檸汁，加入檸檬片裝飾即可。
source：A Spoonful of Sugar Designs
冰凍飲品以甜品和酸味踢走暑氣，水果為賣相添上繽紛色彩，
你有想到其他配搭新主意嗎？ 留言告訴我們吧！
