已經沒有人能阻止小編對牛角包的愛了!傳統牛角包也已經不能滿足世界的牛角包狂迷!香港越來越多麵包店,甚至是只賣牛角包的專門店推出創新口味。朱古力脆皮、杏仁糖霜、焦糖脆脆⋯⋯
小編最受的,還是外皮香脆,內裡爆漿的各款口味啦!近日小編發現一間店主非常有誠意的IG Shop,主打綠茶甜點,而最令人瘋狂的,就是流!心!牛!角!包!

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「電音實驗廚房」的店主年僅23歲,是一個獨立音樂人,興趣為健身,喜愛甜品亦希望同時亦希望保持自己辛苦鍛練的成果,所以開始自行研發、製作自己最喜愛的低糖抹茶甜品,早年更開立IG Shop,開發新產品,慢慢建立起自己的品牌。

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擔心網上購買質素及衛生問題成疑?電音實驗廚房的所有食身品方於食物製造牌照工場製作,可以放心衛生問題。

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店主定期更換常規Menu,在特別節日及中秋節會推出特別禮盒,今年中秋的茶味月餅。

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今年聖誕推出甜品禮盒已經開售訂購,每次都很快爆滿,搶購要快啊!
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還有聖誕Tea Set,記住只限預訂啊!
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店主亦已預告2018年上市新品,為大家介紹:港式奶茶熔岩竹炭牛角包 配 英式紅茶燻咸蛋黃碎!為追求比傳統較小咸又帶有甜味,連鹹蛋黃都是自家醃制三日,熟成後再使用紅茶煙燻,與港式奶茶意外配合!

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不過要吃到新品就要多試兩個月了,電音實驗廚房的新品將會於21 & 28/1/2018 於糖廠街週日市集首賣。等不到的粉絲也可以先在週日去市集走走,也有很多不錯的本地薑及進口好東西啊!

太古坊《糖廠街週日市集》十一月以全新面貌回歸啦!踏入冬季,市集每月更新不同主題,於2017年11月5日至2018年2月11日逢周日於鰂魚涌太古坊舉行,而11 月主題是「咖啡節」,會場內擺放一輛無冷氣的舊式雙層巴士,絕對適合文青邊品嚐咖啡小吃,邊打卡拍照。

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雲集大量本地及海外的美食人氣新星,配合主題咖啡節,檔攤推廣特色咖啡豆、沖調工作坊,咖啡美食等。是次活動口號為「My Street Tastes Better Than Yours」,推廣可持續發展的綠色生活理念,售賣有機產品,教授利用咖啡渣製作環保用品之餘,也建議遊客自備餐具,在歐陸風味的市集享用小食同時,也提高大眾的減廢意識。

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糖廠街市集2017.異國美食派對
糖廠街市集 2017 Tong Chong Street Market 2017
日期:2017年4月29日至4月30日
地點:太古坊糖廠街

Chef Tiff’s Kitchen 電音實驗廚房
IG:https://www.instagram.com/cheftiffskitchen/
訂購網址:http://cheftiffskitchen.wixsite.com/home

 

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