朗豪坊康得思酒店Buffet餐廳 The Place質素不嬲有保證,價錢合理。上個月食西餐食到厭厭地?繼12月推出「全部聖誕主題盛宴自助餐」後,The Place 1月再嚟搞搞新意,推出中菜主題自助餐!

「中國八大名菜」主題自助餐

以中國源遠流長嘅八大菜系:粤菜、川菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜同魯菜為主。既有味道重、酸辣開胃,又有著重食材天然味道、清爽鮮味嘅菜式,一家大細都啱食!

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多款前菜小食,好似大家都鐘意嘅醉雞、涼伴黑木耳、酸辣薯粉等。主菜方面,點少得砂鍋雲吞雞、東坡肉,仲有而家啱時節嘅蛇羹同蔥爆羊片。

 

當然仲有超正嘅北京烤鴨!脂肪比例適中,熱辣辣「新鮮出爐」,皮脆肉嫩,肉質保持到適當油份,再由師傅即片,麵皮夾入青瓜,沾上甜醬,油而不膩。

 

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國際大都會嘅自助餐點會冇Fusion菜,今次主題其中一個主打就係四川辣椒芝士焗龍蝦,肉質結實彈牙,面層微焦嘅芝士同辣味非常配合,食多幾隻都唔覺膩!

 

食完主菜梗係要填飽埋第二個胃啦,驟眼睇以為要嚟多Round山珍海味?咪比佢個樣呃到!其實係甜品嚟㗎!鮑魚造型嘅朱古力慕絲蛋糕、海參造型嘅咖啡蛋糕同烏龍茶布甸,仲有其他傳統甜點,好似糖不甩、椰汁桂花糕、冰糖湘蓮等,記住留肚啦!

回本位當然仲有自助餐必備嘅即開生蠔、冰鎮海鮮同即煎鵝肝,將會無限量供應,唔好錯過!

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The Place中國八大名菜」主題自助餐
供應日期:2018年1月2日至3月31日
供應時間:晚餐時段——每日下午6:30~9:45

星期日至四及公眾假期: 成人港幣$618/小童及長者: 港幣$438
星期五、六及公眾假期前夕: 成人: 港幣$658/小童及長者: 港幣$478
*所有價目需另收加一服務費,食物或會因應季節變化及供應而改變

 

訂座電話:+852 3552 3028
電郵:cdhkg.restaurants@cordishotels.com

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