記唔記得早排美國掀起一陣京都念慈菴搶購熱潮?不論係學術界定娛樂圈,紛紛有人喺社交平台指京都念慈菴川貝枇杷膏效用神奇,長達數個月嘅咳嗽同氣管問題,只要一食京都念慈菴,15分鐘內乜事都冇~連Netflix大熱美劇《Stranger Things》入面飾演神秘實驗室話事人嘅演員Matthew Modine都忍唔住買返樽。

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對於香港人嚟講,基本上京都念慈菴真係普通到日用品一樣,求其行入一間藥房都買到,而且都唔係咩新品,好多人細細個就聽過佢個名。不過可能歐美地區唔係咁普及,所以好多人都以為發現新大陸~早喺2014年,Jason Mraz已經講過自己開Show前會用念慈菴沖水飲舒緩喉嚨不適,仲話佢甜甜地,有啲薄荷,覺得幾好味~

 

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隨住越嚟越多外國人認識,產品好自然會融入當地文化,產生更多你飲咗咁多年都冇諗過嘅全新配搭:雞尾酒。

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念慈菴爆紅嘅時候正好係年尾年頭嘅交接時期,要慶祝新年,外國人就梗係要飲酒。被炒貴10倍嘅念慈菴成為咗矜貴食材,本身味道甜,質地結身,於是Bartender,甚至係連唐人街嘅餐廳都當咗佢係糖漿用嚟調酒。有試過嘅人就話調出嚟嘅飲品有川貝枇杷嘅香味,帶薄荷又有「中國味」,撞落烈酒好有冰火交融嘅感覺,有創意又意外地Match!

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以下係外國餐廳提供嘅京都念慈菴Cocktail食譜,聽聞喺Chinese New Year嘅時候大賣,喺美國就被炒到天價,不過如果你屋企都有一樽嘅話,又不妨自己調製飲吓喎!

念慈菴薑啤

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Recipe嚟自唐人街一間餐廳,話佢係Chinese New Year Themed Drink喎~適量念慈菴枇杷蜜放杯底,將薑啤倒喺上面,上面再加上椰子奶蓋,味道應該幾熱帶風情同易入口,女仔啱飲~

 Golden Rooster

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呢款Golden Rooster嚟自溫哥華一間酒吧,將Whisky、雪利酒、念慈菴同拖肥蘋果混合,顏色金黃好似火雞一樣,外國人見到都覺得好好意頭,好鐘意呀~

Halk Smash

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網絡流傳嘅Hulk Smash可以根劇喜好用Whisky、Brandy、Rum或者Gin,總之就係酒溝京都念慈菴,再加小小青檸汁,屋企有咩酒都用得,又幾容易調~

世界已經冇人可以阻止歐美地區對念慈菴嘅愛戴,唔知嚟緊唐人街會唔會出現念慈菴咕嚕肉、念慈菴雪糕呀咁呢(笑)

 

 

 

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