女仔無時無刻都想食甜品,Pancake無論係味道定賣相都絕對係打卡首選。不過尖沙咀、銅鑼灣嘅幾間過日本過江龍一係就大排長龍,一係就限量供應,女朋友有得睇冇得食即時變嬲嬲豬呀!

想遠離人群又食到高質動L Pancake?小編誠意推介以下呢間Coffee Shop,唔單止環境闊落坐得舒服,而且性價比極高,係真.隱世好東西!

Whitewood Coffee

Whitewood Coffee座落沙田石門,係城門河隔離嘅一個安靜嘅住宅區,夾住一堆工廈,唔係住附近嘅都冇乜機會會入去。不過近年呢度落成咗個新商場,主要以餐廳為主,開咗好多走文青慢活風嘅餐廳。Whitewood Coffee開業一年左右,有不少喺附近返工嘅人同居民都係回頭客,評價相當不錯呀!

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雖然位置喺二樓角落唔起眼,不過距離緊鐵站5分鐘步行距離,環境闊落,裝修以木材同白色雲石為主,落地大玻璃讓自然光穿透,係度Hea一個下午感覺真係幾Chill!週未嘅時候,Cafe嘅入座率有9成,都唔需要花好多時間輪候入座。係收銀處落單付款後就可以慢慢坐低等食了~

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主角要登場了,呢款原味Souffle Pancake係呢度重點推介!!單單係佢嘅厚度就已經有滿分嘅吸引。質地超級綿密鬆軟,但絕對唔係只有充滿空氣嘅空虛感,內裡嘅濕潤度適中,就算唔落楓糖漿都唔會好似食蛋糕咁乾哽。

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原味厚鬆餅($62),附上牛油同楓糖漿。必需強調一點,Cafe所提供嘅呢個組合所有配料嘅份量都係啱啱好,係所有比例都計得完美!!先嘗一口Pancake原本嘅味道,再塗上牛油同淋上一小杯楓糖漿,牛油嘅鹹香撞上糖漿嘅清甜,咬一口蛋香Pancake,一碟3塊剛剛好,唔會食到厭膩。請相信小編,佢嘅質素絕對媲美要排隊排一、兩個鐘嘅名店。

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個Pancake底做得好,配上任個口味都一定好食!除咗原味之外,仲有香蕉榛子厚鬆餅($ 66)同草莓厚鬆餅($ 66),配埋生果感覺更加Fresh~

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Cafe入面仲有各種拉花咖啡同茶品,配甜食歎返一個悠閒下午真係冇得輸!拉花圖案多變化,而且非常Kawaii,唔怪得咁多人打卡啦!

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除咗招牌Souffle Pancake外,呢度仲有供應鹹食Pasta同All DayBreakfast等,卡邦尼同香蒜白酒蜆肉意粉份量多質素高,Lunch一樣抵食;而All Day Breakfast嘅竹炭麵包都係自家製造,值得一試呀!

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竹炭麵包仲可以整成黑炭榛子蜜糖厚多士,上面加雪糕做到冰火脆軟交融嘅感覺,甜而不膩!

Souffle Pancake嘅供應時間係朝早11:30前同下午2:00後,因為全部都係即叫即做,可能需要等候30分鐘。不放過假去沙田踩單車,途中歇一歇慢活一下,呢間Cafe都係一個性價比非常高嘅好地方!

Whitewood Coffee
地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓207號舖 (石門A出口)

 

 

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