旅遊時要體驗當地最貼地的飲食文化,就要由他們的街頭小吃著手!
到首爾旅遊,血拼必定是女士們的優先行程。
要邊玩樂,邊填飽肚子,又爭取到一分一秒貼近當地人的飲食習慣?
就在肚皮咕咕作響時,到路邊來一份街頭小食吧!

他們的情誼,也就由一條熱狗腸開始⋯⋯⋯

地道嚴選 韓國街頭小吃
女士們要邊走邊吃也不會失儀態,食物的首要條件就是吃起來要很方便,
不會拿著東西吃起來措手不及的,因此給大家推介7種吃起來也不失儀態的街頭小吃!

 

紫菜飯卷
最基本的材料有雞蛋、蘿蔔、酸蘿蔔、菠菜,還有其他配料可以自行配搭,
例如泡菜豬肉、辣魷魚、芝士等等。韓國的紫菜飯卷材料豐富,原條紮實,
非常跑肚,可當正餐,小敗或流動餐車會預先切件用錫紙包好,衛生方便。
價錢也大概只是3000韓元,超級抵食!
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雞蛋糕
蛋糕中放入原隻雞蛋,外面烤得微焦帶脆,裡面蛋糕密度高,但質地鬆軟,
烤熟的蛋白滑身,蛋黃帶香,價錢幾1000韓元,當零食小吃也是不錯的。

 

炒年糕
就是我們印像中紅彤彤的韓國食物了!
味道酸甜帶辣(韓國的甜味跟辣味會比較重),
吃一口讓人停不下來,用來佐酒也是一流!2000-3500韓元就有滿滿的一碗,
在小攤站著吃也絕不失禮的啊!

 

血腸
以腸子外皮放入糯米跟豬血蒸熟再切開。由於有一定腥味,所以很少會淨吃。
最保留原味是沾上海鹽的食法,在小攤通常會連炒年糕一起買回來,沾上辣醬,
或是放湯,以調品料來蓋過腥味。

 

魚糕
相信大家也不會對魚糕陌生吧!不管是路邊小攤還是便利店,魚糕的身影隨處可見。
不吃辣的話可選清湯口味,辣味則會放在辣年糕醬中浸煮。
韓國冬天氣溫可跌至零度以下 ,在戶外吃魚糕順便來一杯免費的魚糕湯,
暖暖手暖暖胃再出發吧!
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熱狗串
想不到吧!韓國人也是意外地喜愛吃熱狗串當零食。
最基本的一種就是粟米麵包漿包著熱狗腸炸熟,淋上茄醬吃起來更開胃。
要吸收更高卡路里則可以選擇薯條作外皮的口味,脆身香口(同時亦很邪惡)。


吐司三文治

除了大家熟悉的連鎖式吐司店以外,在很多地方的流動早餐車也有賣韓國風味的吐司,
價錢便宜一點,味道絕對不比連鎖店遜色。
口味跟外國三文治有有小量不同地方,韓國的主要以甜味為主,
牛油煎香麵包,夾入生菜、雞蛋、芝士等,再加入酸甜醬汁,
用牛油紙包好,邊走邊吃也很方便!
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